2023年10月25日
青トマトをドライトマトにしてみました。 オーブンで水分飛ばして（１３０℃×６０分）天日干しを１、２日で中はしっとりしたセミドライになってます。 オリーブオイルに漬けて保存します。
2023年10月22日
畑に青いトマトが多数残ってるけど涼しくなってきて赤くなりそうになく、 畑も秋冬仕様にしたかったので全部収穫して引っこ抜きました。 思ったよりたくさんありました。 キレイなオーラを放っていますが、このまま食べると硬く青臭く […]
2023年10月12日
KOSHINのポールヘッジトリマを購入しました。 庭木の高い位置の剪定のために入手。 下草も刈れます。特に斜面や溝部分の草には便利です。
2023年10月10日
ゆずが黄色くなってきて食べ放題状態に入りました。 一部収穫して ジャムにしました。 ゆずのしぼり汁は白濁してるんですね。 ゆずポン酢。冷蔵庫で寝かしとくとおいしくなるとのこと。
2023年9月15日
イチジクが食べごろになってきましたがカラスに食い荒らされ、 対策として網をかけましたがやはり食べられました。 次に鳥よけの糸を貼り防いでいます。
2023年9月9日
大進というメーカーの芝刈り機を買いました。 人力で押すことで刈刃が回転して芝をカットしていきます。 芝の長さは4段階で設定できます。長いほうから2番目でカットしてみました。 カット量が多い場合はけっこう押す力が必要になる […]
2023年8月19日
10日ほど家を空けて帰ってみたらきゅうりが巨大化していました。 前回（害獣にスイカときゅうり食べられる）で大損害を受けたので、 タヌキ、アライグマ、ハクビシン対策として害獣よけ網の強度をアップし、 カラス対策として上空に […]
2023年8月6日
畑の害獣除けの網が倒されて、 侵入し荒らされた形跡がありました。 まだ小さいスイカが 2個と きゅうり 2本が食い荒らされていました。 タヌキかアライグマかハクビシンあたりではなかろうかと思います。 ショックな結果ですが […]
2023年8月4日
ホオジロが断熱シートに映った自分の姿と遊んでいました。
